Öffnungszeiten
in der Sommersaison 2017:

15.3. bis 29.11.2017
täglich von 10:00-18:00 Uhr

Öffnungszeiten
in der Wintersaison 2017/18:
30.11.2017 bis 15.3.2018
von Freitag-Sonntag von10:00-16:00 Uhr



Reservierungen und Anfrage unter:
Telefon:  +43-2285-20000-831
E-Mail:
sloboda@schlossgastronomie.at


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 Die D&M Schlossgastronomie

Als Chef der D&M Schlossgastronomie mit dem Restaurant „Zum Weissen Pfau“ in Schloss Hof wirkt der akademische Tourismusmanager David Sloboda .


Seine Erfahrung, Betriebsphilosophie und sein Engagement machen ihn zu einem der Top-Wirte in den Regionen Marchfeld, Carnuntum und im Weinviertel. Bereits seit 2009 ist er für das Qualitäts- und Regionsbewusstsein im Restaurant „Zum weissen Pfau“ auf Schloss Hof verantwortlich.


Regionale Produkte – Gemüse, Fleisch, Obst usw. finden sich in jeder Speisekarte und diese  werden in modernen, traditionellen und barocken Gerichten verarbeitet.


Für den Erfolg ist ein knapp 20köpfiges Team mitverantwortlich.


Neben dem Beruf als Lehrer in einer berufsbildenden höheren Tourismusschule absolvierte er einen Universitätslehrgang und schloss dieses Studium mit dem akademischen Grad Bachelor of Education (B.Ed.) ab. 



 



 

D & M Schlossgastronomie e.U. - Schloss Hof 1 - A-2294 Schlosshof